２０１２鍋屋組合総会

昨日は熊手商組合、「鍋屋組合」の総会が開催されました。

会場は恒例、所沢市若松町の「手打ちうどん　ちとせ」さん。

弊社製作の大熊手が飾られています。

午後３時からの総会には約２０名が出席。

会長の挨拶から始まり、司会進行のもと、粛々と執り行われました。

その後はもちろん懇親会。こちらは粛々とはいきませんが、皆大人ですから（笑）。

締めに特製手打ちうどん（鍋焼きではありませんよ）をいただき、

三本でお開きとなりました。「ちとせ」さん、ご馳走様です！


ところで、昔から所沢では「うどん」は慶事の御馳走とされていたそうで、

弊社でも「恵比須講」（主に商家の祭り）の際には本社に集まり、

「うどん」と「赤飯」をいただきます。

市内にも「手打ちうどん」の新旧名店が数多く、互いに腕を競いあっています。

所沢在住の方はもちろんですが、そうでない方、所沢にお越しの際は

讃岐うどんとはまた一味違ったのど越し、食感を是非一度ご賞味ください。


（友）